शाहपुरा|शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के अंतर्गत आज दिनांक 8 मई 2024 को श्रीमान आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण तथा जिला कलेक्टर श्री राजेंद्र सिंह शेखावत के निर्देशन में शाहपुरा में बेगू चौराहा स्थित बौहरा एंड संस से लाल मिर्च पाउडर तथा धनिया पाउडर के नमूने खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के अंतर्गत जांच हेतु लिये गये। उपरोक्त नमूनो को जांच हेतु जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला अजमेर में भिजवाया जाएगा तथा जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी शाहपुरा डॉक्टर घनश्याम चावला ने बताया कि निरीक्षण एवं नमूनीकरण की कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रेमचंद शर्मा तथा डेयरी प्रतिनिधि दुर्गेश डीडवानिया टीम में शामिल रहे। निरीक्षण एवं नमूनीकरण की कार्रवाई निरंतर जारी रहेगी । सभी खाद्य विक्रेताओं को खाद्य लाइसेंस जारी करवाना अनिवार्य है तथा सभी खाद्य व्यापारी खुले खाद्य पदार्थो को ढक कर रखें तथा पैक कोल्ड ड्रिंक और पेय पदार्थों की यूज्ड बाय डेट चेक करके ही विक्रय करें । बिना खाद्य लाइसेंस के खाद्य वस्तुओं का विक्रय करना कानूनी अपराध है । बिना खाद्य लाइसेंस के व्यापार करने वाले खाद्य विक्रेताओं तथा एक्सपायरी और मिलावटी खाद्य पदार्थ बेचने वाले खाद्य विक्रेताओं के खिलाफ कठोर कार्रवाई अमल में लाई जाएगी।
