कोल्ड स्टोरेजो व गोदामो का किया औचक निरीक्षण व मौके पर ही की केमिकल्स की जांच
फलों के लिए जा रहे नमूने, चिकित्सा विभाग की कार्यवाही
सवाई माधोपुर 29, मई। शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग द्वारा ताबड़तोड़ कार्यवाही कर दो दिनों में 30 नमूने लिए गए हैं। कोल्ड स्टोरेजो व गोदामो का औचक निरीक्षण कर मौके पर ही की केमिकल्स की जांच की जा रही है।
आमजन को शुद्ध एवं गुणवत्ता पूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए शुद्ध आहार मिलावट पर वार के तहत शहर में चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग के खाद्य सुरक्षा दल द्वारा कार्यवाही की जा रही है। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. अनिल कुमार जैमिनी ने बताया कि बुधवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी वेद प्रकाश पूर्विया व नितेश गौतम ने गंगापुर सिटी शहर में रीको इंडस्ट्रियल एरिया में संचालित लक्ष्मी बनाना कोल्ड स्टोरेज, गोला फ्रूट कंपनी (महाकाल), नई सब्ज़ी मण्डी गंगापुर सिटी स्थित उस्मानी फ्रूट कम्पनी और रमजानी फ्रूट कम्पनी का औचक निरीक्षण किया तथा वहाँ से फलों के नमूने लेकर जाँच हेतु खाद्य प्रयोगशाला जयपुर के लिए भिजवाए। सभी स्थानों पर जांच की गई कि कहीं फलो को पकाने हेतु प्रतिबंधित केमिकल एसिटिलीन या कैल्शियम कार्बाइड का उपयोग तो नही किया जा रहा। जिसकी जाँच मौके पर ही की गई। जांच में सभी जगह पाया गया कि सभी जगह पर एफ़एसएसएआई से एप्रूव्ड इथाइलीन द्वारा फलों को पकाया जा रहा है। किसी भी जगह पर कार्बाइड या एसिटीलीन द्वारा फलों को नही पकाया जा रहा था। निरीक्षण के दौरान फल सब्ज़ियों को प्रतिबंधित रसायनों से पकाए जाते हुए पाए जाने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कठोरतम कार्रवाई किये जाने का प्रावधान है।
सीएमएचओ ने आमजन से अपील की है कि केवल लाईसेंस धारी व विश्वसनीय विक्रेताओं से ही फल व सब्ज़ियां ख़रीदे एवं सभी फलों व सब्ज़ियों को उपयोग से पूर्व अच्छी तरह धोए। आमजन संदेहास्पद मामलों की सूचना विभाग को उपलब्ध करवाये जिससे कि इस प्रकार के प्रतिबंधित केमिकल्स का प्रयोग करने वाले विक्रेताओं पर कार्यवाही कि जा सके। विदेशी फलो को लंबे समय तक ताज़ा व आर्टिफिशियल चमक बनाये रखने के लिए विशेष कर सेब पर वैक्स कोटिंग की शिकायत भी मिलने पर, उसकी जाँच हेतु फलो के नमूने लेकर खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए हैं। तरबूज व खरबूजो में कृत्रिम मिठास के लिए सैकरीन के इंजेक्शन व तरबूज़ को आर्टिफिशियल लाल करने के लिए विभिन्न प्रकार के कैमिकल कलर का उपयोग तो नही किया जा रहा इसकी भी जाँच की जाएगी। इन केमिकल्स के कारण केंसर,अल्सर व श्वसन संबंधी समस्याएं होती है।
फलों व सब्जियों के 30 नमूने लिए
गंगापुरसिटी से फलों के कुल 12 नमूने केले, आम, अंगूर, संतरा, पपीता, तरबूज, अनार के लिए गए। इससे पूर्व सवाई माधोपुर सब्जी मण्डी व रीको क्षेत्र के होलसेलर, रिटेलरों व कोल्डस्टोरेज गोदामो से 18 नमूनें विभिन्न फलों व सब्ज़ियों के लिए गए। विबजग द्वारा अब तक कुल 30 नमूनें खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के अन्तर्गत लिए जाकर खाद्य प्रयोगशाला जयपुर भिजवाए जा चुके हैं । रिपोर्ट प्राप्त होने पर अग्रिम कार्यवाही की जाएगी ।
2014 से लगातार पत्रकारिता कर रहे हैं। 2015 से 2021 तक गंगापुर सिटी पोर्टल (G News Portal) का बतौर एडिटर सञ्चालन किया। 2017 से 2020 तक उन्होंने दैनिक समाचार पत्र राजस्थान खोज खबर में काम किया। 2021 से 2022 तक दैनिक भास्कर डिजिटल न्यूज और साधना न्यूज़ में। 2021 से अब तक वे आवाज आपकी न्यूज पोर्टल और गंगापुर हलचल (साप्ताहिक समाचार पत्र) में संपादक और पत्रकार हैं। साथ ही स्वतंत्र पत्रकार हैं।