प्रयागराज। जिलाधिकारी नवनीत सिंह चहल के द्वारा सोमवार को कलेक्ट्रेट परिसर में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा जनपद में खाद्य पदार्थों में मिलावट की जॉच मौके पर ही किये जाने हेतु फूड सेफ्टी ऑन व्हील के दृष्टिगत मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब के वाहन को हरी झण्डी दिखाकर रवाना किया गया।जिलाधिकारी के समक्ष मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब के संचालक द्वारा खाद्य पदार्थों में मिलावट की जॉच मौके पर करके दिखाया गया। सहायक आयुक्त खाद्य के द्वारा बताया गया कि मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब के द्वारा मिल्क व मिल्क प्रोडक्ट्स एवं अन्य खाद्य पदार्थों जैसे-सरसों का तेल, हल्दी, मसाले, मिठाईयों में स्टार्च, डिटर्जेन्ट, माल्टो डेक्सट्रिन, अमोनियम सल्फेट इत्यादि की जॉच मौके पर ही करके खाद्य कारोबारियों एवं आमजनमानस को जागरूक एवं प्रशिक्षित किया जायेगा। मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब के वाहन का नियमित भ्रमण होता रहेगा। इस अवसर पर नगर मजिस्ट्रेट विनोद कुमार सिंह, सहायक आयुक्त (खाद्य)-II, सुशील कुमार सिंह, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय कुमार सिंह एवं सभी खाद्य सुरक्षा अधिकारी उपस्थित रहें।
