विद्यार्थियों को दी खाद्य पदार्थाें की सुरक्षा की जानकारी
सवाई माधोपुर 16 अक्टूबर। शहीद कैप्टन रिपुदमन सिंह राजकीय महाविद्यालय सवाई मधोपुर में रसायनशास्त्र विभाग के तत्वाधान में स्नातकोत्तर कक्षा के विद्यार्थियों के पाठ्यक्रम के अंर्तगत खाद्य पदार्थों की सुरक्षा की जानकारी हेतु राजकीय सामान्य चिकित्सालय सवाई माधोपुर से फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स को बुलाया गया।
रसायनशास्त्र विभाग के विभागाध्यक्ष प्रोफेसर दिनेश चन्द शर्मा ने बताया कि राजकीय चिकित्सालय के अधिकारी वीर सिंह मीना व भरत सिंह गुर्जर ने विद्यार्थियों को विभिन्न खाद्य पदार्थों में मिलावट की जानकारी दी तथा प्रयोग द्वारा प्रत्यक्ष रूप में जॉंच का निरूपण किया। उन्होंने बताया कि घरेलू उपयोग में आने वाली खाद्य सामग्री तेल, दूध, जूस आदि की जॉंच आप स्वयं कैसे कर सकते हैं।
प्राचार्य प्रोफेसर गोपाल सिंह ने उपभोक्ता क्लब के अन्तर्गत विद्यार्थियों को खाद्य पदार्थों की मिलावट की रोकथाम के लिए जागरूक किया तथा भारत सरकार द्वारा चलाए गए फूड सेफ्टी अभियान के बारे बताया। इस अवसर पर रामलाल बैरवा, विनायक लोदवाल, राकेश मीना, डॉ. रोमिला करनावट डॉ. प्रेम सोनवाल, डॉ. प्रियंका सैनी, श्रीमती अन्जु शर्मा, डॉ लखपत मीना, श्रीमती मनीषा कु. शर्मा, दिनेश बोहरा आदि उपस्थित रहे। मोबाइल वैन मे हनिफा खान योगिता नागर प्रेरणा दीपांशु जैन, रेखा, अर्चना आदि विद्यार्थियों ने प्रयोगों में विशेष रुचि दिखाई।
