400 किलो मावा, 100 लीटर घी, 90 लीटर सरसों तेल सीज, 55 लीटर अवधिपार कोल्डड्रिंक मौके पर ही करवाये नष्ट
खाद्य सुरक्षा दल ने विभिन्न स्थानों पर की कार्यवाही
सवाई माधोपुर, 24 अक्टूबर। दीपावली के त्यौहार के मद्देनजर राज्य सरकार के फ्लैगशिप कार्यक्रम शुद्ध आहार मिलावट पर वार के अंतर्गत स्वास्थ्य विभाग द्वारा सवाई माधोपुर में ताबड़तोड़ कार्रवाई की जा रही है। सीएमएचओ डॉ. धर्मसिंह मीना ने बताया कि आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण राजस्थान व जिला कलक्टर शुभम चौधरी के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा दल द्वारा कार्यवाही की जा रही है।
त्यौहारी सीजन में जनता को शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध करवाने के उद्देश्य से मावा मिठाई, पनीर व अन्य खाद्य वस्तुओं के अधिक से अधिक सेम्पल लिये जाने के लिए जिला स्तर पर तीन खाद्य सुरक्षा टीमों का गठन कर, आवंटित क्षेत्रों में कार्यवाही व रिपोर्टिंग करने के आदेश प्रदान किए हैं। विभाग द्वारा की गई कार्यवाही से व्यापारियों में हड़कम्प व्याप्त हो गया। गठित किये गए दलों में से पहले दल द्वारा बुधवार को सीएमएचओ डॉ. मीना के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारी वेद प्रकाश पूर्वीया द्वारा गंगापुरसिटी में गुढाचंद्रजी में कार्यवाही करते हुए श्री श्याम डेयरी में घी की गुणवत्ता के संदेह पर 30 लीटर घी सेम्पल लेकर सीज किया गया, राधा कृष्ण डेयरी पर दल के पहुचने पर दुकान मालिक दुकान छोड़ भाग गया, पर संदेह पर 70 किलो घी सीज किया गया, शर्मा डेयरी से घी का, कैलाश प्रजापति से मावा का, बाबू लाल सैनी मावा भंडार से मावा का सेम्पल लिया गया व बाबू लाल सैनी मावा भंडार से अवधिपार 55 लीटर कोल्डड्रिंक मौके पर ही नष्ट करवाई गई। वहीं टोडाभीम में गोवर्धन मिष्ठान्न भण्डार से मावा, अग्रवाल स्टोर से मावा बर्फी का, पीके एजेंसी से मिर्ची, बेसन का सेम्पल लिया गया, पीके एजेंसी पर अवधिपार मसाले, बिस्किट, मिर्ची, कुरकुरे, चिप्स मौके पर नष्ट करवाये गए। नरेश मित्तल भंडार से मावे का सेम्पल लिया गया व नरेश मित्तल पर खराब क्वालिटी का मावा पाए जाने पर मावा सीज किया गया।
इसी प्रकार दूसरे दल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीरेंद्र सिंह द्वारा मलारना डूंगर में कार्यवाही करते हुए प्रमुख दुकानों से पांच नमूने लिए गए। गोविंद किराना स्टोर बस स्टैंड से सरसों के तेल का एक नमूना लिया गया, दूसरा फर्म बाबूलाल चंद्र प्रकाश से एक नमूना सरसों का तेल टैगोर ब्रांड, शंकर मिष्ठान भंडार से मावा मिठाई का, बालाजी डेयरी से घी लूज का एवं जय अम्बे मिष्ठान भंडार से आम के अचार का नमूना लिया गया। फर्म बाबूलाल चंद्र प्रकाश पर 90 लीटर सरसों के तेल को रिपोर्ट आने तक सीज किया गया।
विभाग के तीसरे दल द्वारा खंडार में कार्यवाही करते हुए तीन दुकानों से सेम्पल लिए गए। गौत्तम मिष्ठान्न भंडार बहरांवडा खुर्द से मावा बर्फी, बीकानेर मिष्ठान्न भंडार से मलाई बर्फी, भरत लाल ओम प्रकाश किराना मेन मार्केट खंडार से लाल मिर्च पाउडर का सेम्पल लिया गया।
