मिलावट खोरों के प्रति फूड इंस्पेक्टर बने दयावान
प्रयागराज।जनपद के यमुनानगर शंकरगढ़ क्षेत्र सहित जिले भर में सैकड़ों ऐसे मिष्ठान की दुकानें हैं जहां पर होली के पावन त्यौहार पर फूड इंस्पेक्टर के रहमो करम पर मिष्ठानों की दुकानों पर लाखों का मिलावटी खोवा की खपत धड़ल्ले से हो गई।सूत्रों की मानें तो चंद खनकते सिक्कों की चमक के आगे शायद फूड इंस्पेक्टर बौने नजर आ रहे हैं।शायद वह भूल गए हैं कि उन्हें किस कार्य के लिए शासन के द्वारा नियुक्ति दी गई है और वह जिस कार्य में लिप्त है वह कार्य सही है अथवा पूर्णरूपेण गलत।फूड इंस्पेक्टर और मिलावट खोर दुकानदारों का लंबा गठजोड़ होली के त्यौहार पर खोवा के रूप में जहर परोसा गया जिसके सेवन मात्र से लोगों को गंभीर बीमारियों का शिकार होना तय है। त्यौहार के महज 10 दिन पूर्व से ही मिलावटी खोवा से बनाकर तरह-तरह की मिठाइयां और खोवा तैयार किया गया।मगर आलम यह है कि मिलावट खोरों के प्रति फूड इंस्पेक्टर इतने दयावान क्यों नजर आ रहे हैं यह सवाल लोगों के जेहन में कौंध रहा है। फूड इंस्पेक्टर दुकानदारों का साथ बड़ी शिद्दत के साथ दे रहे हैं जिसकी बदौलत आज तक किसी भी बड़े- बड़े मिलावट खोर दुकानदारों के ऊपर कोई कानूनी कार्यवाही नहीं हो सकी है।सूत्र बताते हैं कि फूड इंस्पेक्टर कर्तव्यों का पालन करने के बजाए वह माहवारी रकम वसूलने तक ही सीमित रह गए हैं।क्षेत्र के घूरपुर, गौहनिया, जारी, नारीबारी, जसरा, बारा, लोहगरा, शिवराजपुर, शंकरगढ़, रानीगंज, शंकरगढ़ लाइन पार ,लालापुर सहित जिले भर के मुख्य बाजारों में सजी मिष्ठानों की दुकानों का यही हाल है। मिश्रित खोवा से तैयार की गई मिठाई का नमूना मात्र एकत्रित कर जांच करा ली जाए तो फूड इंस्पेक्टर एवं मिलावट खोर दुकानदारों के बीच का गठजोड़ सबके सामने खुलकर आना तय है।
2008 से लगातार पत्रकारिता कर रहे हैं। 2008 से 2019 तक सर्वोदय वार्ता, सर्वोदय वार्ता मैगजीन में। 2020 से 2021 तक इंडियन लाइव टीवी में । 2021 से 2023 तक दैनिक समाचार पत्र पूर्वांचल स्वर प्रयागराज में। 2023 से 2024 तक दैनिक समाचार पत्र लक्ष्मण नगर जंक्शन में। 2024 से अब तक लगातार दैनिक समाचार पत्र लक्ष्य सामग्र में। 2021 से अब तक आवाज आपकी न्यूज़ पोर्टल में पत्रकार हैं।