शाहपुरा|शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के अंतर्गत श्रीमान आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण इकबाल खान तथा जिला कलेक्टर राजेंद्र सिंह शेखावत के निर्देशानुसार निरीक्षण तथा नमूनीकरण की कार्रवाई निरंतर की जा रही है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रेमचंद शर्मा की अगुवाई में कोटडी में पुराना बस स्टैंड स्थित फर्म मेसर्स मोदी मिष्ठान भंडार से केसर बाटी तथा मंशा रोड स्थित श्री कृष्ण किराना एंड जनरल स्टोर से लाल मिर्च पाउडर तथा धनिया पाउडर का नमूना लिया गया । मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉक्टर वी डी मीणा ने बताया कि शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान आगे भी निरंतर रूप से जारी रहेगा, लिए गए सभी नमूनों को जांच हेतु जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला अजमेर में भिजवाया जाएगा तथा जांच रिपोर्ट आने पर दोषियों के खिलाफ नियमानुसार कार्यवाही की जाएगी। डॉ मीणा ने सभी खाद्य कारोबारकर्ताओं को खाद्य अनुज्ञा पत्र अपने प्रतिष्ठान पर प्रदर्शित करने, खुले खाद्य पदार्थों को ढक कर रखने, प्रतिष्ठान पर नियमित रूप से साफ-सफाई रखने हेतु निर्देशित किया।
