अखिल भारतीय मारवाड़ी महिला समिति की अनूठी पहल, पीढ़ियों से लोहे को आकार देने वाली महिलाओं को रोटी और स्वादिष्ट व्यंजन बनाने का दिया प्रशिक्षण
भीलवाड़ा। पीढ़ियों से हथौड़ी की चोट से लोहे को आकार देने वाले हाथों ने जब रसोई में हुनर दिखाया तो प्रतिभा का एक नया रंग सामने आया। अखिल भारतीय मारवाड़ी भीलवाड़ा महिला समिति की ओर से गाडोलिया लोहार समाज की महिलाओं के लिए पाककला प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया गया। इस दौरान महिलाओं को रोटी बनाने के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने का प्रशिक्षण दिया गया।
महाराणा प्रताप के वंशजों की गौरवशाली परंपरा से जुड़े गाडोलिया लोहार समाज की महिलाओं ने प्रशिक्षण में उत्साह के साथ भाग लिया। उन्होंने पाककला की बारीकियां सीखीं और अपने हुनर का परिचय देते हुए लजीज व्यंजन तैयार किए।
हथौड़ी से लोहा गढ़ने वाले हाथों ने रसोई में सीखा नया हुनर
गाडोलिया लोहार समाज की पहचान पीढ़ियों से लोहे के काम और मेहनत से जुड़ी रही है। इस समाज की महिलाएं भी पारंपरिक जीवनशैली और कामकाज से जुड़ी रही हैं। ऐसे में महिला समिति की ओर से आयोजित यह प्रशिक्षण कार्यक्रम उनके लिए नए कौशल सीखने का अवसर बना।
जिन हाथों ने वर्षों से तपते लोहे को हथौड़ी से पीटकर औजार और उपयोगी वस्तुएं बनाने में योगदान दिया है, उन्हीं हाथों ने अब चूल्हे की आंच पर स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने की कला भी सीखी। प्रशिक्षण के दौरान महिलाओं ने रोटी बनाने सहित अलग-अलग व्यंजन तैयार करने की विधियां सीखीं।
महिलाओं को नए कौशल से जोड़ने की प्रेरणादायक पहल
यह कार्यक्रम केवल खाना बनाने का प्रशिक्षण देने तक सीमित नहीं रहा, बल्कि इसके माध्यम से समाज की महिलाओं को नए कौशल से जोड़ने और उनका आत्मविश्वास बढ़ाने का प्रयास भी किया गया। महिलाओं ने पूरे उत्साह के साथ पाककला की बारीकियों को समझा और प्रशिक्षण में सक्रिय भागीदारी निभाई।
इस पहल ने यह अवसर दिया कि महिलाएं अपनी पारंपरिक पहचान के साथ-साथ अन्य क्षेत्रों में भी अपनी प्रतिभा को निखार सकें। प्रशिक्षण के दौरान उनके उत्साह और सीखने की ललक ने कार्यक्रम को खास बना दिया।
महिला समिति की पदाधिकारियों और सदस्यों ने दिया प्रशिक्षण
प्रशिक्षण कार्यक्रम में समिति अध्यक्ष मधु लढा, सचिव अनुपमा मंत्री, सह सचिव निर्मला बाहेती, सह पर्यावरण प्रमुख चेतना बसेर, कार्यालय संगिनी मधु हिंगड़ एवं भावना बांगड़ सहित समिति की सभी सदस्यों ने महिलाओं को पाककला का प्रशिक्षण दिया।
समिति की पदाधिकारियों और सदस्यों ने महिलाओं को रोटी बनाने तथा विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने की जानकारी दी। साथ ही, उन्होंने महिलाओं का उत्साहवर्धन भी किया, ताकि वे पूरे आत्मविश्वास के साथ नई पाककला सीख सकें।
हुनर किसी जाति, पेशे या परंपरा की सीमाओं में बंधा नहीं
कार्यक्रम ने समाज को यह संदेश दिया कि हुनर किसी जाति, पेशे या परंपरा की सीमाओं में बंधा नहीं होता। यदि व्यक्ति में सीखने की ललक और मेहनत करने का जज्बा हो तो वह किसी भी क्षेत्र में अपनी नई पहचान बना सकता है।
हथौड़ी से लोहा गढ़ने वाले हाथों का रसोई में स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करना इसी बदलते हुनर और नई संभावनाओं की खूबसूरत मिसाल बना। अखिल भारतीय मारवाड़ी भीलवाड़ा महिला समिति की यह पहल गाडोलिया लोहार समाज की महिलाओं को नए कौशल से जोड़ने और उनका आत्मविश्वास बढ़ाने की दिशा में प्रेरणादायक प्रयास रही।
यह भी पढ़ें:
Bhilwara, Rajasthan
Aawaz Aapki News WhatsApp चैनल से जुड़ें:
सबसे तेज़ और ताज़ा खबरें सीधे अपने व्हाट्सएप पर पाएं।
अभी जुड़ें